首先要有长远的企业规划，不要只顾眼前的经济效益，还要兼顾社会效益，与广大普通中小投资人长期分享和共赢，从而促进社会的繁荣和经济的发展。

2016年，全国餐饮总营收继续增长，达到3.57万亿，同时全国餐饮门店增至602万家。平均下来，每店每天营收1647元。除去1500元成本，平均每店每天仅赚147元，每月4400元，还不如一线城市一个保姆多。

全国店铺平均寿命从2.9年，降到2.5年，到去年只剩2.3年。北上广深仅去年4季度就有15万家餐馆、3万家美发休闲店、2万家美容院倒闭。正在经营的也是3赚3平4亏损的状态。

易转商铺网的转让业务一直不错，每年通过我们转让的店铺数量居高不下。

为什么中国店铺的寿命普遍比国外的短？大部分的中国商人都缺乏创新意识，不懂得举一反三，认为一时的成功就是永远的经验。不论时代的交替和技术的更新，都一味将成功的经验不断克隆复制，没有加入创新的因素，终究会被时代淘汰。

先来看一个故事：

在东欧一座城市，城东和城西各修筑了一条新马路。犹太人在西边，中国人在东边。他们各开了一家餐厅，价格都很公道，服务非常好，两家店的生意都很红火。

不久，另一个犹太人在西边发现人们来吃饭时，常常要费时等待。他就在餐厅旁边开个了个书店，新上市的书籍和二手书都能在这里买到，不久就生意鹊起。不少人即使不吃饭也愿意光顾这家书店。

而在城东，另一个中国人看饭馆生意好做，就在街对面克隆了一家新店。为了招徕顾客，他按照对面老店的价目表，九折收费。两家店的关系有些紧张，但大家的日子还能过。

又过了一阵子，另一些犹太人看城西的人流越来越多，就渐渐开起了超市，建起了住宅，教室，学校，西边慢慢形成了一个繁荣的新兴社区，房地产业开始增值。

而在东边，更多中国人来开餐厅，价格战变得白热化，每家店都偷偷在客人面前诋毁其它同行。为了控制成本，店主们不惜在食材上以次充好，偷工减料。于是，高水平的厨师渐渐去了其他地方，不在乎价格在乎质量的客人也不来了。

慢慢地，餐饮业出现了产业分区：追求品质和情调的人都去城西吃饭，尽管那边平均价是城东的数倍；而城东成为了社会底层的聚居地，尽管他们的服务令人不太满意，但毕竟收费低廉。

于是犹太人的餐厅，盆满钵满；而城东的中国人，虽然很辛劳，却仅混了个温饱。

最先在城东开店的那个中国人，下定决心，决心贷一笔款，把自己的店搬到城西去。他假装顾客，到犹太人的店里去考察，发现犹太人用赚来的钱，把餐厅环境和服务提高了几个档次，员工收入高，心里干得很有劲。

而此时，城西因为成了商业旺区，房价和房租都上涨了120%。中国人发现，如果在犹太人的店铺旁边再开个店，凭他现在的资金和技术，恐怕只有死路一条。

对此，中国人百思不得其解：论聪明和点子，他不输给犹太人；论勤奋，他干活不比犹太人少，甚至把犹太人用来念圣经，守安息日的时间，全部用于工作；除了看电视，他根本没什么娱乐。他把自己的失败，归咎于那些后来的中国人身上，都要把前面的螃蟹拉下来，结果，谁也逃不出困境。

除了缺乏创意之外，大部分的中国商人都以当下的经济利益作为最重要的指标，而忽略了长远的经济效益。如果不做长远的商业规划，眼前的经济利益很容易就会随着资源的枯竭、市场的竞争、时代的变迁而逐渐下滑，最终导致企业的破产。

假设在一个地方发现了金矿，来了一个人投资建了一个矿场，雇一百个工人为他淘金，每年获利1000万，矿主把其中的50%作为工人工资发下去，每个工人每年收入5万，他们拿一万来租房子，剩下的四万可以结婚，生孩子，成家立业，矿主手里还有五百万，可以做投资。

因为工人手里有钱，要安家落户，所以，房子出现需求。于是矿主用手里的钱盖房子，租给工人，或者卖给工人。工人要吃要喝，所以，开饭店，把工人手里的钱再赚回来。开饭馆又要雇别的工人，于是工人的妻子有了就业机会，也有了收入。一个家庭的消费需求就更大了。

这样，几年之后，在这个地方出现了100个家庭。孩子要读书，有了教育的需求，于是有人来办学校，工人要约会，要消费，要做别的东西，于是有了电影院，有了商店，这样，50年过去以后，当这个地方的矿快被挖光了的时候，这里已经成了一个10万人左右的繁荣城市，矿主也成为这个城市的首富和最受尊敬的人。

假设同样发现了金矿，同样有人来投资开采，同样雇100工人，同样每年获利1000万，但是矿主把其中10%作为工资发下去，每个工人一年1万。这些钱只够他们勉强填饱肚子，没有钱租房子，没有钱讨老婆，只能住窝棚。

矿主一年赚了900万，但是看一看满眼都是穷人，在本地再投资什么都不会有需求。于是，他把钱转到国外，因为在本地根本就不安全，他盖几个豪华别墅，雇几个工人当保镖，工人没有前途，除了拼命工作糊口，根本没有别的需求。50年下去以后，这个地方除了豪华别墅，依然没有别的产业。等到矿挖完了，矿主带着巨款走了，工人也要流亡了。

很显然，第一种情况是理想状态，需要我们中国商人们的“远见”，可惜的是中国商人有“远见”者可能屈指可数，所以形不成什么大气候；第二种情况很不幸地更接近了我们的现实生活，也说明这些年大多数暴富了的富豪群体的“短视”。

       想要得到长远的经济效益，不仅要跟上时代的步伐，不断加入创新因素，进而丰富刺激消费者的欲望，学会从一个成功的案例中举一反三，根据自身的状况做适当的调整。要有长远的企业规划，不要只顾眼前的经济效益。

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